春节团年工作布置
文艺汇演部:
一、演出时间及场地
演出时间
演出地点
二、场地布置、座次表及负责落座安排人员
场地布置
座次表(主要来宾摆牌及本公司人员坐次安排)
公司大门处迎宾负责人
引导嘉宾落座负责人
三、舞台布置
所需材料:幕布、门景(幕布),气球,包门景杆的拉花等
舞台搭建
四、演出后勤保障
1、音箱、手持无线话筒、话筒支架、领夹话筒(数量根据情况)
2、音箱调试师:外请
3、桌面背景图,节目收集、整理、编号等准备
4、特殊节目的视频剪辑、制作
5、话筒传递
6、催促节目
7、节目切换
六、摄影师
摄影师:外请1个(负责录像),本单位1个 (负责照相)
七、主持人、演员
1、主持人竞选
2、节目来自各单位报送
八、主持人文稿
九、服装
服装统一
十、奖品
奖金:
礼品:
荣誉证书
纪念本:
十一、颁奖 颁奖领导及礼仪人员:
一等奖:领导: 礼仪:
二等奖:领导: 礼仪:
三等奖:领导: 礼仪:
十二、企业与各位嘉宾留影纪念
十三、引导人员离场顺序表
离场顺序引导
餐饮部工作布置
餐饮部:
一、就餐时间:
二、就餐地点:
三、就餐人数
1、各部门就餐人数
2、外请家厨人数
3、临时准备人数
四、厨师、炊具、餐具、烹饪、菜品上桌
1、厨师外请家厨,
2、家厨自带厨师、炊具、餐具、服务员,
3、家厨XX,电话: ?元/一桌,中午和晚餐两顿。
4、提前2天出菜谱。
五、菜谱及食材采购
1、菜谱由家厨制定,腊月十五来给我们制定菜谱
2、食材品种、数量由家厨制定
3、食物及燃料等物资采购(由采购部和行政部配合采购)
六、烟、酒、饮料、糖、瓜子、纸杯、餐巾纸、摆放、保管、发放
七、鞭炮、纸牌准备
八、安排就餐人员座席
1、就餐座位安排
2、引导领导及来宾就座人员
2、引导公司职工就座,由各部门管理人员安排,
九、祝酒
1、祝酒词
2、祝酒人
3、敬酒人员安排
十、车辆接送及人员总调度、协调
姓名: 电话:
十一、餐后餐具和烟酒饮料类收拾:
1、餐具收拾由外请家厨人员负责
2、其余烟、酒、摆牌、糖、瓜子等。
交通部工作布置
交通部:
一、用车时间:全天待命
二、车辆工作内容:接送来宾,物资采购
三、车辆数量及类型
四、驾驶员
五、来宾车辆停放指挥
安保科工作布置
一、重点范围
二、安保人员及具体分工
三、注意事项
其他事项
一、供水保障:提前2天检查各用水设备,确保当天不出差错。
二、供电保障:提前2天检查各用电线路,确保当天不出差错。
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